รวมอาหารที่มีวิตามินเคสูง วิตามินเค เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะช่…

รวมอาหารที่มีวิตามินเคสูง

วิตามินเค เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะช่วยในการสร้างสารโพรทรอมบิน (Prothrombin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เลือดแข็งตัว ช่วยป้องกันเลือดออกภายในและเลือดออกไม่หยุด, ช่วยบรรเทาอาการประจำเดือนมามากกว่าปกติ, ช่วยในกระบวนการสร้างลิ่มเลือด และช่วยป้องกันกระดูกเปราะบางอีกด้วยค่ะ

โดยแนะนำให้ผู้หญิงอายุมากกว่า 19 ปี รับประทานวิตามินเควันละ 90 ไมโครกรัม ส่วนผู้ชายอายุมากกว่า 19 ปี รับประทานวิตามินเควันละ 120 ไมโครกรัม โดยผู้ที่เป็นนิ่วในถุงน้ำดี, โรคตับ, โรคระบบทางเดินอาหาร มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินเค ในบทความนี้เราจึงมาแนะนำแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเคกันค่ะ

1 ผักใบเขียว – ในผักใบเขียวน้ำหนัก 85 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินเคสูงถึง 100%-700% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการได้รับต่อวัน โดยปริมาณวิตามินเคในผักใบเขียวเหล่านี้จะมีมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกค่ะ

2 เนื้อสัตว์ – ในกุ้งน้ำหนัก 85 กรัม มีวิตามินเคอยู่ 0.3 ไมโครกรัม, เนื้อวัวน้ำหนัก 85 กรัม มีวิตามินเคอยู่ 1.1 ไมโครกรัม, ตับวัวน้ำหนัก 85 กรัม มีวิตามินเคอยู่ 2.6 ไมโครกรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง มีวิตามินเคอยู่ 4 ไมโครกรัม, อกไก่น้ำหนัก 85 กรัม มีวิตามินเคอยู่ 13 ไมโครกรัมเชียวค่ะ

3 น้ำมันมะกอก – ในน้ำมันมะกอกปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 15 มิลลิลิตร มีวิตามินเคอยู่ 8 ไมโครกรัม นอกจากนี้ในน้ำมันมะกอกยังช่วยควบคุมคอเรสเตอรอล, ช่วยในระบบย่อยอาหาร และเป็นประโยชน์ต่อระบบน้ำดีอีกด้วยค่ะ

4 ผัก – ปริมาณวิตามินเคที่ระบุต่อไปนี้ต่อปริมาณผักน้ำหนัก 85 กรัมนะคะ โดยในแครอทมีวิตามินเคอยู่ 11 ไมโครกรัม, กะหล่ำดอกมีวิตามินเคอยู่ 13 ไมโครกรัม, หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินเคอยู่ 35 ไมโครกรัม, ใบโหระพามีวิตามินเคอยู่ 60 ไมโครกรัม, กะหล่ำปลีมีวิตามินเคอยู่ 65 ไมโครกรัม, บร็อคโคลี่มีวิตามินเคอยู่ 85 ไมโครกรัม และผักโขมมีวิตามินเคอยู่ 410 ไมโครกรัมเชียวค่ะ

โอ้โห… ในบรรดาอาหารที่เรานำมาเสนอ ผักมีวิตามินเคเยอะมาก โดยเฉพาะผักโขมซึ่งอาจนำเอามาปรุงเป็นผักโขมอบชีส หากคุณกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ทุกวัน โดยเน้นผักปริมาณมาก ก็มั่นใจได้เลยว่าจะได้รับวิตามินเคเพียงพอที่ร่างกายต้องการต่อวันค่ะ แต่ในวิถีชีวิตปัจจุบัน ถ้าไม่สามารถทานผักที่แนะนำได้ก็ลองพิจารณาเรื่องการทานวิตามินK เสริมก็ได้ค่ะ
อย่าลืมเพิ่มผักเข้าไปในทุกมื้ออาหารของคุณกันด้วยนะคะ

สนใจสินค้าสุขภาพที่คุณหมอพูดถึง สามารถสั่งซื้อได้ทาง
✅LINE : https://shop.line.me/@bluphama
และทางInbox ของเพจนะคะ
——————————-
ติดตามความรู้เรื่องสุขภาพ และวิธีการดูแลสุขภาพได้ที่
📌 เพจ : อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ
📌 Youtube : https://youtube.com/c/อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ
📌 IG : dr.cant.help

ติดต่อเรา