13 ผลไม้ไฟเบอร์สูง ตัวช่วยเรื่องการขับถ่าย
สำหรับใครที่ระบบขับถ่ายไม่ค่อยดี ท้องผูกเป็นประจำ วันนี้เราขอแนะนำ 13 ผลไม้ที่มีไฟเบอร์หรือกากใยอาหารสูง ฮีโร่ช่วยแก้ท้องผูกด้วยวิธีธรรมชาติ ที่สามารถหาซื้อมาทานกันได้ไม่ยากแถมยังมากไปด้วยประโยชน์อีกด้วยค่ะ
.
1. เสาวรส
เสาวรส หรือ แพสชั่นฟรุต (Passion fruit) เป็นผลไม้ที่มีสีสันสดใสน่าทาน แถมยังมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ถูกปากคนไทยเอามากๆ มีไฟเบอร์สูงถึง 10 กรัม ต่อเสาวรส 100 กรัม และให้พลังงาน 97 kcal อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม และมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ แก้อาการท้องผูกได้เป็นอย่างดีค่ะ
.
2. อะโวคาโด
อะโวคาโด (Avocado) เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเอามากๆ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายกว่า 20 ชนิด เช่น กรดไขมันชนิดดี กรดโอเลอิก ลูทีน ซีแซนทีน วิตามินอี อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูงถึง 7 กรัม ต่ออะโวคาโด 100 กรัม ซึ่งจะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นได้อย่างแน่นอนค่ะ
.
3. มะขาม
ไม่ว่าจะเป็นมะขามเปียก หรือมะขามแขก มีปริมาณไฟเบอร์สูงอยู่ที่ 5 กรัม ต่อมะขาม 100 กรัม ถือเป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยที่ใช้ในการบรรเทาอาการท้องผูกกันมาอย่างยาวนาน เนื่องจากอุดมไปด้วยสารเซนโนไซด์ ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำใส้ จึงช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้นและแก้อาการท้องผูกได้ดีมากๆ ค่ะ
.
4. ฝรั่ง
ฝรั่งมีไฟเบอร์ค่อนข้างสูงอยู่ที่ 5 กรัม ต่อฝรั่ง 100 กรัม จึงช่วยให้อิ่มท้องนาน รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ อีกทั้งยังส่งผลดีต่อระบบขับถ่าย ห่างไกลโรคลำไส้อักเสบ มีสารแทนนิน ช่วยยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค สมานท้องและลำไส้ นอกจากนี้ในผลสุกของฝรั่งยังมีสารเพ็กตินสูง ใช้รับประทานเป็นยาระบายได้ดีค่ะ
.
5. ทับทิม
จากรายงานของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ยกให้น้ำทับทิมเป็นสุดยอดของน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพเลยทีเดียวค่ะ เนื่องจากมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น สารพูนิคาลาจินที่ช่วยลดการอักเสบในทางเดินอาหาร มีวิตามินรวมหลายชนิด ช่วยต่อต้านไวรัส และแบคทีเรียได้ดี อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูงถึง 4 กรัม ต่อทับทิม 100 กรัม
.
6. ลูกพลับ
ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีความกรอบ มาพร้อมรสหวาน แต่ไขมันต่ำ จะเลือกทานเป็นลูกพลับสด หรือลูกพลับแห้งก็ดีเหมือนกันค่ะ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยบำรุงลำไส้ ลดอาการท้องผูกด้วยเส้นใยที่สูงถึง 3.6 กรัม ต่อลูกพลับ 100 กรัม และให้พลังงาน 70 kcal ค่ะ
.
7. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่คนชอบออกกำลังกายไม่ควรพลาด เพราะให้พลังงานมากถึง 89 kcal ต่อกล้วย 100 กรัม แถมมีวิตามินและประโยชน์มากกว่าแอปเปิ้ลถึง 2 เท่า เวลาที่ดีที่สุดในการทานคือตอนเช้า เพราะจะทำให้ระบบในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น มีส่วนช่วยบรรเทาอาการริดสีดวง และท้องผูกเนื่องจากมีใยอาหารสูงถึง 2.6 กรัมค่ะ
.
8. กีวี
กีวีเป็นผลไม้อันดับต้นๆ ที่ถูกพูดถึงเมื่อต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงและทำให้อิ่มนาน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย กีวี 100 กรัม ให้พลังงาน 61 kcal และให้เส้นใยสูงถึง 3 กรัมเลยค่ะ
.
9. แก้วมังกร
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และมีปัญหาท้องผูกหรือลำไส้ไม่ดี เนื่องจากช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ ให้ขับถ่ายสะดวก แก้ปัญหาท้องผูก อีกทั้งยังอยู่ท้องได้นาน ไม่หิวเร็ว แคลอรีต่ำเพียง 66 kcal และ ใยอาหาร 2.6 กรัม ต่อ แก้วมังกร 100 กรัมค่ะ
.
10. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มักจะถูกพูดถึงอยู่ตลอดเวลาในหมู่คนที่ควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากหาได้ง่าย ช่วยลดความอยากอาหาร รวมถึงทานแล้วอยู่ท้องนานอีกด้วย แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ให้เส้นใยถึง 2.4 กรัม ต่อ 100 กรัม และให้พลังงานแค่ 52 kcal เท่านั้นค่ะ
.
11. ส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย มีอยู่ตลอดแทบทั้งปี มีวิตามินและกากใยสูง ช่วยสร้างคอลลาเจน ชะลอการเกิดริ้วรอย และทำให้ผิวสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ในส้ม 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 54 มก. ให้พลังงานเพียง 47 kcal แถมมีเส้นใยสูงถึง 2.4 กรัม
.
12. เชอร์รี่
เชอร์รี่เป็นผลไม้รสหวาน อร่อย ไฟเบอร์สูง แต่ดัชนีน้ำตาลต่ำ แถมยังช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนให้ร่างกายได้เปล่งปลั่งสดใส ให้พลังงานไม่สูงมาก 63 kcal ต่อ 100 กรัม เท่านั้นค่ะ แถมยังมีเส้นใยสูงถึง 2.1 กรัมอีกด้วย
.
13. มะละกอ
มะละกอสุกมีกลิ่นหอม หวาน ทานง่าย เป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ แก้อาการท้องผูก อีกทั้งยังช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วยค่ะ มีสรรพคุณในการบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส มะละกอ 100 กรัม ให้พลังงานเพียงแค่ 53 kcal เท่านั้น และมีเส้นใย 1.7 กรัมค่ะ
ผลไม้ข้างต้นนี้ก็เป็นตัวเลือกที่เราสามารถหาทานได้ง่ายและพบเจอได้ในชีวิตประจำวัน แล้วก็เป็นตัวช่วยเรื่องการขับถ่ายที่ดี ช่วยปรับสมดุลลำไส้ แต่ยังไงก็ตามเราก็ต้องปรับพฤติกรรมการทานอาหารของเราด้วยเช่นกัน เน้นทานพืชผัก หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากพืช หลีกเลี่ยงของมัน แป้งขัดขาว น้ำตาล หรืออื่นๆ ที่จะทำให้ระบบในร่างกายของเรามีปัญหาด้วยนะคะ เพราะสุขภาพที่ดีของเรา เราสามารถสร้างขึ้นเองได้ค่ะ : )
