3 สิ่งที่คนส่วนมากไม่รู้เกี่ยวกับแคลเซียม 🚨
.
หลายๆ คนอาจคิดว่า การสร้างกระดูกให้แข็งแรงเสริมแค่เพียงแคลเซียมตัวเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่จริงๆ อาจไม่ได้เป็นเช่นนั้น เพราะการสร้างกระดูกให้แข็งแรงไม่ได้อาศัยแค่แคลเซียมเพียงตัวเดียวแต่ต้องอาศัยวิตามินหรือแร่ธาตุอื่นๆ ร่วมด้วย เพราะหากร่างกายเรามีวิตามินแร่ธาตุไม่เพียงพอการสร้างกระดูกก็ทำไม่ได้เช่นกัน ซึ่งหลายๆ คนอาจยังไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องราวต่างๆ ของแคลเซียม วันนี้เราจึงขอพาทุกคนมาทำความรู้จักแคลเซียมให้มากขึ้นกว่าเดิมกันค่ะ
.
1️⃣ คนไทยส่วนมากมักขาดแคลเซียม
👉 ปกติแล้วความต้องการแคลเซียมอยู่ที่ประมาณ 800 มก./วัน แต่ว่าเฉลี่ยแล้วคนไทยจะได้รับแคลเซียมกันอยู่เพียงแค่ 361 มก./วัน เท่านั้นเอง
.
2️⃣ปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายดูดซึมได้จริง
❌ แคลเซียมที่ดูดซึมได้ไม่ดี
👉 Calcium Carbonate (แคลเซียมคาร์บอเนต) เป็นแคลเซียมที่คนใช้เยอะและได้รับความนิยม ซึ่ง Calcium Carbonate เป็นแคลเซียมที่ควรเลี่ยง เพราะจะทำให้ท้องผูก เกิดกรดไหลย้อน และยังเป็นฟอร์มที่เป็นหินปูน ทานแล้วจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดหินปูนไปเกาะตามหลอดเลือด
.
Calcium Carbonate เม็ด 1,000 มก. จะมีแคลเซียมอยู่ 40% คือมีแคลเซียมประมาณ 400 มก. แต่ดูดซึมได้เพียง 10% เท่านั้น ซึ่งดูดซึมได้ไม่ดี ก็จะดูดซึมแคลเซียมเข้าไปได้จริงๆ เพียงแค่ 40 มก. เท่านั้น
.
✅ แคลเซียมที่ดูดซึมได้ดี คือ
1️⃣ Calcium L-Threonate (แคลเซียม แอล-ทรีโอเนต) เป็นฟอร์มที่ดูดซึมได้ดี โดยในเม็ด 1,000 มก. มีแคลเซียมอยู่ 15% คือมีแคลเซียมประมาณ 150 มก. ดูดซึมได้ประมาณ 95% ก็จะดูดซึมแคลเซียมเข้าไปได้จริงๆ ประมาณ 125 – 150 มก.
2️⃣ Calcium Amino Chelated (แคลเซียมอะมิโนคีเลต) เป็นฟอร์มแคลเซียมที่เกาะอยู่กับโปรตีน ดูดซึมได้ดีเช่นกัน โดยในเม็ด 1,000 มก. มีแคลเซียมอยู่ 20% คือมีแคลเซียมประมาณ 200 มก. ดูดซึมได้ประมาณ 95% ก็จะดูดซึมแคลเซียมเข้าไปได้จริงๆ ประมาณ 190 มก.
.
3️⃣Calcium Hydroxyapatite (แคลเซียมไฮดรอกซีอะพาไทต์) เป็นฟอร์มแคลเซียมของกระดูกจริงๆ โดยในเม็ด 1,000 มก. มีแคลเซียมอยู่ 25% คือมีแคลเซียมประมาณ 250 มก. แต่ดูดซึมได้ 50% ก็จะดูดซึมแคลเซียมเข้าไปได้จริงๆ ประมาณ 125 มก.
.
⚠️ จะเห็นได้ว่า การทานแคลเซียมแต่ละชนิดก็จะได้รับอยู่ที่ประมาณ 100 – 200 มก. ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายๆ คนไม่ค่อยรู้กัน บางคนนึกว่าทานแคลเซียมเม็ด 1,000 มก. ก็ได้รับแคลเซียม 1,000 มก. แต่จริงๆ แล้วแคลเซียมใน 1 เม็ด เราจะได้แคลเซียมกันน้อยมาก ได้รับแคลเซียมประมาณ 100 – 200 มก. เท่านั้นเอง
.
3️⃣ วิธีทานแคลเซียมให้ได้ประโยชน์เพื่อกระดูกแข็งแรง
🟢 ไม่ควรทานเฉพาะแคลเซียมอย่างเดียว ควรทานวิตามินหรือแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยในการสร้างกระดูกร่วมด้วย โดยเราต้องการวิตามินอยู่ 6 ตัว คือ วิตามิน B6, วิตามิน B9, วิตามิน B12, วิตามิน C, วิตามิน D, วิตามิน K โดยทานวิตามินเหล่านี้เสริมเข้าไปด้วย ซึ่งวิตามินตัวเด่น คือ วิตามิน D ที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมในทางเดินอาหารให้ได้มากขึ้น ส่วนวิตามิน K ก็จะนำแคลเซียมที่ได้พาไปที่กระดูก
.
🟤 ในส่วนของแร่ธาตุ เราต้องการแร่ธาตุต่างๆ 11 ชนิด คือ Boron, Copper, Zinc, Manganese, Magnesium, Potassium, Sulfur, Selenium, Silicon, Strontium, Calcium ซึ่งร่างกายต้องการแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้เพื่อไปสร้างกระดูกได้ดีมากยิ่งขึ้น
.
จริงๆ การทานแคลเซียมทานเม็ดเดียวก็เพียงพอแล้ว แล้วไปเสริมแคลเซียมจากอาหาร เพราะในอาหารมีสารอาหารที่หลากหลาย มีวิตามินและแร่ธาตุที่เอาไปช่วยในการสร้างกระดูกได้ เพราะการที่เราทานแคลเซียมอย่างเดียวเสริมให้มากๆ ขึ้นไปตัวเดียวนั้น แล้วเราไม่มีวิตามิน D วิตามิน K หรือวิตามินอื่นๆ ก็จะไม่มีตัวที่พาแคลเซียมเหล่านั้นไปที่กระดูก พอร่างกายดูดซึมเข้าไปแล้วแคลเซียมจึงไปค้างอยู่ในหลอดเลือด เพราะไม่มีตัวพาแคลเซียมไปที่กระดูกจึงเอาไปสร้างกระดูกไม่ได้ แล้วแคลเซียมที่เหลือค้างอยู่ในหลอดเลือดก็จะทำให้หลอดเลือดเสื่อมลง แคลเซียมจะไปเกาะหลอดเลือด ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้ จึงควรเสริมตัววิตามินแร่ธาตุต่างๆ เข้าร่วมด้วยเสมอนะคะ : )
.
.
#อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ #Health #แคลเซียม #วิตามินแร่ธาตุ #บำรุงกระดูก
