Q: ทำไมถึงไม่แนะนำให้กินโปรตีนจากถั่วเหลือง?
A: ในคนทั่วๆ ไปสามารถกินได้ แต่ในผู้ป่วยมะเร็งไม่แนะนำให้กิน โดยเฉพาะมะเร็งต่อมเพศต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเต้านม รังไข่ จะไม่แนะนำให้กินสารสกัดจากถั่วเหลือง เพราะว่าสารสกัดจากถั่วเหลืองสามารถกระตุ้นมะเร็งพวกนี้ได้ ซึ่งโปรตีนจากถั่วเหลืองก็ถือว่าเป็นสารสกัดจากถั่วเหลืองเช่นกัน ถ้าจะกินควรกินเป็นถั่วเหลืองสด หรือพวกเต้าหู้ต่างๆ แต่ไม่แนะนำให้กินสารสกัดจากถั่วเหลือง ควรกินเป็นโปรตีนพืชชนิดอื่นจะดีกว่า
