ทำอย่างไรให้เพิ่มไขมันดี
เวลาพูดถึงไขมันในเลือด เราจะนึกคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งฟังดูแล้วแย่ทั้งสองอย่าง แต่ความเป็นจริงแล้ว คอเลสเตอรอลของเราก็มีพระเอกซ่อนอยู่ ซึ่งเป็นไขมันดีนั่นเอง
คอเลสเตอรอลมีอยู่ 2 ประเภท คือ HDL และ LDL
HDL ย่อมาจาก high-density lipoproteins มีหน้าที่ขนถ่ายคอเลสเตอรอล จากส่วนต่าง ๆ ของร่างกายกลับไปที่ตับ จากนั้นตับก็จะทำการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายของเรา ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดแดงแข็ง
ส่วน LDL นั้น ย่อมาจาก low-density lipoproteins. มีหน้าที่นำคอเลสเตอรอลเข้าไปสะสมอยู่ในเส้นเลือด เกาะตามผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดแดงแข็ง
หลอดเลือดของเราก็เปรียบเสมือนสายยางรดน้ำต้นไม้ ตอนซื้อมาก็หยุ่นๆ โค้งงอสวยงาม น้ำไหลผ่านไม่ดี แต่ถ้าเราดูแลสายยางไม่ดี ปล่อยมันตากแดด มันก็จะแห้งแข็ง ไม่โค้งงอสวยงาม หรืออาจมีเศษตะไคร่ หรืออย่างอื่นเข้าไปอุดตันได้ ฉันใดฉันนั้น หากหลอดเลือดเรามีความแข็งหรืออุดตัน เลือดของเราก็จะไหลเวียนไม่ดี
ถ้าค่า LDL สูงจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ส่วนคนที่มี HDL สูงก็จะเกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจต่ำ
อ่านเพียงเท่านี้ก็พอจะเดาได้ไม่ยากว่าใครเป็นพระเอก ใครเป็นผู้ร้าย
หากเราต้องการรู้ค่า HDL และ LDL จะต้องเจาะเลือดตรวจเท่านั้น
ในผู้ชายที่มีค่า HDL ต่ำกว่า 40 mg/dL และในผู้หญิงที่มีค่า HDL ต่ำกว่า 50 mg/dL จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
HDL ควรจะมากกว่า 60 mg/dL ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง จึงจะถือว่าลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้
แล้วเราจะเพิ่มไขมันดี (HDL) ได้อย่างไร
1. ออกกำลังกาย อย่างน้อยวันละ 30 นาที และทำให้ได้เกือบทุกวัน
2. ลดน้ำหนัก หากเรามีไขมันรอบเอวมาก เราควรจะลดน้ำหนักเป็นอย่างยิ่ง
3. กินอาหารดี มีประโยชน์
⁃ รับประทานไขมันดี (unsaturated fat) ได้จาก อโวคาโด น้ำมันมะกอก ถั่ว ปลา แต่อย่าลืมว่าไขมันนั้นให้พลังงานสูง จึงควรรับประทานแต่น้อย
⁃ เลี่ยงไขมันไม่ดี (saturated fat) เช่น นมไขมัน 100% ชีส เนื้อสัตว์ไขมันสูง เช่น ไส้กรอก เบคอน อาหารที่ปรุงด้วยเนย เนยขาว น้ำมันหมู รวมถึง trans fat ด้วย
⁃ ลดคาร์โบไฮเดรตลง โดยเฉพาะน้ำตาล
⁃ รับประทานไฟเบอร์ให้มาก เช่นธัญพืช ผัก
4. หลีกเลี่ยงควันบุหรี่ คนที่สูบบุหรี่ หรือผู้ที่สูดควันบุหรี่ จะมีค่า HDL ที่ลดลง
นอกจากนี้ยังมียาบางชนิดที่ส่งผลให้ค่า HDL เพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ ทั้งนี้ การจะเพิ่มหรือลดยาตัวใดควรปรึกษาแพทย์
ที่มา
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/hdl-cholesterol/art-20046388
——————————-
สามารถสั่งสินค้าสุขภาพของทางคลีนิคได้ทางinbox หรือสั่งได้เองทาง lineMyShopของคลีนิคเลยค่ะ
https://shop.line.me/@bluphama
📌 เพจ : อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ
📌 Youtube : https://youtube.com/c/อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ
📌 IG : dr.cant.help
