เตือนภัย! สายหวาน ระวังไขมันพอกตับ!
คนที่ชอบกินของหวาน ของทอด ของมัน น้ำอัดลม ชานมไข่มุก เค้ก คุ้กกี้ เป็นประจำต้องระวัง หากกินอาหารเหล่านี้มากเกินไปจะทำให้ไขมันสะสมในตับเป็นจำนวนมาก ยิ่งถ้าการเผาผลาญไม่ดียิ่งเสี่ยงเกิดไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ ถ้าไม่รักษาอาจกลายเป็นตับแข็งและมะเร็งตับได้ แต่ที่น่ากังวลของโรคนี้คือคนส่วนใหญ่จะไม่รู้มาก่อนว่ามีความผิดปกติกับตับของตัวเองจะมารู้ก็ต่อเมื่อตรวจพบเจอโดยบังเอิญ โรคนี้พบมากในคนอ้วน บางคนมีอาการเหนื่อยล้า มึนงง เบื่ออาหาร คลื่นไส้ เจ็บตึงๆ บริเวณชายโครงฝั่งขวา หมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ คุมน้ำหนัก เลี่ยงแป้ง น้ำตาล และแอลกอฮอล์ หรือเสริมวิตามิน B100 เน้นการเผาผลาญไขมันที่พอกอยู่ที่ตับให้หายไป วิตามิน E (Tocopherol) ปกป้องเซลล์ตับไม่ให้เกิดการอักเสบ ป้องกันไขมันพอกตับ
