“ไขมันพอกตับ” โรคฮิตของคนยุคนี้ที่เป็นได้โดยไม่รู้ตัว!
ในยุคนี้คนส่วนใหญ่นิยมกินอาหารจำพวกน้ำหวาน ขนมหวาน อาหารแปรรูป อาหารฟาสต์ฟู้ด เพราะมีรสชาติอร่อย หากินง่าย ราคาจับต้องได้ แต่รู้หรือไม่ว่า หากกินอาหารเหล่านี้มากเกินไปจะทำให้ไขมันสะสมในตับเป็นจำนวนมาก ยิ่งถ้าการเผาผลาญไม่ดียิ่งเสี่ยงเกิดไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ได้ แต่ที่น่ากังวลของโรคนี้คือคนส่วนใหญ่จะไม่รู้มาก่อนว่ามีความผิดปกติกับตับของตัวเองจะมารู้ก็ต่อเมื่อตรวจพบเจอโดยบังเอิญ ซึ่งโรคนี้พบมากในคนอ้วน บางคนมีอาการเหนื่อยล้า เบื่ออาหาร คลื่นไส้ เจ็บตึงๆ บริเวณชายโครงฝั่งขวา หมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ คุมน้ำหนัก กินอาหารที่ดี เลี่ยงแป้ง น้ำตาล และแอลกอฮอล์ หรือเสริมวิตามิน B100 เน้นการเผาผลาญไขมันที่พอกอยู่ที่ตับให้หายไป วิตามิน E (Tocopherol) ปกป้องเซลล์ตับไม่ให้เกิดการอักเสบ
