Q: Fish Oil กินแล้วไม่ค่อยมีประโยชน์ จริงหรือไม่?
A: ไม่จริงเลย Fish Oil มีประโยชน์มาก จัดอยู่ในอาหารหลัก 5 หมู่ ในหมวดหมู่ไขมัน มีส่วนประกอบหลักคือ DHA กับ EPA ซึ่ง 2 ตัวนี้จัดเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ร่างกายต้องการและจำเป็นอย่างมาก เป็นกรดไขมันที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น หน้าที่หลักของ DHA กับ EPA คือ ไปช่วยลดการอักเสบของร่างกายที่มักเกิดจากโอเมก้า 6 ซึ่งพบมากในอาหารมีไขมันแทบทุกชนิด ถ้าใครกินกรดไขมันโอเมก้า 6 เยอะร่างกายก็จะอักเสบเยอะจึงต้องบาลานซ์ด้วยโอเมก้า 3 นอกจากนี้ Fish Oil ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันคอเลสเตอรอลเกาะหลอดเลือด ช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) ลดไขมันเลว (LDL) และไตรกลีเซอไรด์อีกด้วย
